Nektarin drink


Jag tycker att det är kul med drinkar och även alkoholfria drinkar.
Här kommer en nectarindrink.
ta en 5-6 nektariner skär ner i bitar.
Koka en lag på 1 liter vatten och lika delar socker.
1 msk svartpeppar. 2 vaniljstänger och raspa skalet på 3 lime.
Pressa i saften. Slå lagen över frukterna och plasta omedelbart. Låt svalna och ställ i kylen över 1-2 dygn.
skär ner limen i bitar i en mortel tillsammans med lite råsocker och riv ner 5 cm ingefära.
Sila av nektarinerna och häll upp saften i en kanna. (fruktköttet använder jag på mina dessertpizzor men du kan mixa dem och ha på filmjölken till muslin eller på ditt rostade bröd till morgonkaffet.)
När du blir sugen tar du ett fint glas slår upp en skvätt saft och fyller glaset med is och så fyller du på med Ginger ale. Vill du göra det extra fint kan du ha hallon eller skivade jordgubbar i.
Vill du ha sprit i så prova med Rom. Vill du ha en svagare variant slå på en skvätt vitt vin. Gott är det i alla fall.

Share →

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *